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商品情報2021.05.10

この時期だけの特別な”新荼けんぴ”

今年も新茶の季節がやってきました。


八十八夜(立春から数えて88日目頃)に摘まれた新茶は、
一年の中で最も良質と言われています。

冬の間養分をしっかり蓄え、春に芽吹いた新茶は、
渋みが少なく、旨みがぎゅっと凝縮されていることが特徴。
旨み甘み成分であるテアニンが豊富なことも、おいしさの秘密です。

京都和束町「和茶園」で丁寧に、大切に育てられた
摘んだばかりの新鮮な茶葉を使って作る、この時期だけの
特別なけんぴは、6月いっぱいまでの期間限定商品。


不老長寿の縁起物としても知られる
“新茶”を使った、おいものお菓子。

大切な人へのプレゼントにおすすめです。

蜜香屋TUTITO 京都伊勢丹店、
または蜜香屋オンラインショップでご購入いただけます。