安納芋の焼き芋スイーツの店　蜜香屋公式ホームページ www.mikkouya.com

土作りから農家さんとたずさわり、
蜜香屋独自のこだわりの農法を伝え、
自然の栄養をたっぷりと蓄えた完全オリジナルの種子島産サツマイモ「安納蜜香」。そんな「安納蜜香」をひとつひとつ丁寧に熟成焼きを行い、お芋本来が持つ甘味、風味、コクを最大限に引き出した新感覚スイーツ「蜜香焼」＝「ヤキイモスイーツ」。
黄金色に光り輝く果肉は、しっとりとろっとした食感で、自然の甘さの中にコクのある濃厚な味わいが特徴です。
最初の一口目は皮をむき、果肉だけを食べ甘みと柔らかな食感を堪能し、二口目は皮と一緒に食べ、芳醇な苦味のある皮と、甘みがあり、しっとりクリーミーな食感のコントラストやおいしさのハーモニーがお口いっぱいにひろがります。

蜜香屋では、その年のお芋を栽培される畑の状況や作られる農家さんのきめ細かなこだわりなどを楽しんでいただくために甲・乙・丙という種類に分けて販売しています。
どれも、それぞれの良さがあり、是非食べ比べをしてみてください。
レッツ　テイスティング！！